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星期五, 6月 26, 2020

2017_名古屋北陸_Day 5 名古屋電視塔與綠洲21購物中心的夜景

從名古屋車站搭乘地下鐵東山線,扶見站下車,走到 Dormy Inn PREMIUM名古屋榮酒店
(Dormy Inn PREMIUM Nagoya Sakae)辦理入住。
 

榮町附近非常熱鬧,吃完晚餐,朝著名古屋電視塔走去,走地鐵地下道,最接近電視塔的出口是GATE 7A,這個出口正好是塔的下方,往上仰望,欣賞燈火輝煌的壯觀鐵塔,垂直的塔柱也有動態播放的LED牆。

沿著下方的公園,往南走到了綠洲21購物中心... OASIS 21

顯目耀眼的橢圓形巨大圓盤地標遠遠就可以看到....

吸引我們坐著電梯上到了圓盤下方的廣場...


舒適寬廣,夜景璀璨,這裡是放風散心的好地方...


圓盤配上電塔,美麗的名古屋地標夜景...


登上圓盤,另一番壯觀的氣象,

從遠處看斜斜的圓盤,會覺得登上去應該也是斜斜的平面...

沒想到是一個巨大的觀景天台廣場,而且地面非常平坦,沒有坡度,
橢圓形的步道環繞著巨大的橢圓形水池,透過水池的水與水底的透明玻璃,可看到下方的景觀,同時水面也映照著周圍的燈光夜景,配合照明形成明亮的透明光感,讓人流連忘返,很棒的景觀規劃。

外圍的圍牆是透明玻璃,沒有視覺阻隔,隔著圓柱狀欄杆可以安全的靠著,人們可以一邊休息賞夜景,一邊獨自沉思或與伴侶談心,非常友善的免費公共空間,很適合散步放空或是情侶約會。




逛完綠洲21,榮站附近就有唐吉訶德免稅百貨量販店,太方便了,整棟建築的LED燈牆炫麗奪目、金壁輝煌,不斷向過往的遊客招手...

我們馬上進去補給飲食用品,要帶回去的伴手禮等明天最後一晚再來買。


唐吉訶德對面的賣場與摩天輪也是賞心悅目...

回到Dormy Inn PREMIUM酒店,泡完飯店公共浴場的溫泉,到餐廳去吃免費的消夜拉麵,
雖然用料簡單仍然不錯吃。

有專人料理,吃完可以再吃,不過我沒想吃這麼多,嘗個鮮就好。

明天要去的大須商店街離飯店很近,不用舟車勞頓,終於迎來了輕鬆的一日逛街行程。


星期五, 3月 06, 2020

2017_名古屋北陸_Day 5 法式料理餐廳 - Le Midi (品嘗飛驒牛排料理)

為了吃午餐,我們前往 Le Midi 這家法式餐廳來吃飛驒牛料理。

之前在網路上看到這家餐廳評價不錯... 決定試試看...

逛完宮川朝市後...
沿著街道散步走回宮川西側的市區,看到木之實的店舖...
已經有店鋪還不忘在朝市擺攤做生意,讓人佩服!


先回頭說說,前一晚高山的晚餐出了一點小狀況...

前一天傍晚看完高山祭之後,天色也按了下來,我們沿著街道想找餐廳吃晚餐,奇怪的是高山祭的第二天晚上,街道上行人與遊客都很少,也許傳統町屋街區晚上本來就人煙稀少,我們發現有晚餐正在營業的餐廳也不多...

沿路不少餐廳店面都會貼出有中文的促銷海報,我注意到すきやき(Sukiyaki)與火鍋並列的用語,以為是在台灣吃的火鍋,於是選一家餐廳決定吃火鍋,服務人員貼心送上中文的菜單,上面也是寫"火鍋",我們沒有注意到上面也有標示すきやき(Sukiyaki),想說來吃飛驒牛肉片的火鍋也不錯,就點下去了。

等回到台灣在網路上查詢,才恍然大悟,原來Sukiyaki,根據維基百科的解釋,就是我們說的壽喜燒, 又稱鋤燒,這種日本料理,是一種以少量醬汁烹煮食材的火鍋,通常食材包括高級的牛肉切片(例如:霜降牛肉)、大蔥、萵苣、豆腐、魔芋絲等,這些食材會在由醬油、糖與味醂等混合的湯汁中煮製,並蘸生雞蛋食用。

而我們在台灣所說的"火鍋",其實指的是類似日本的涮涮鍋(しゃぶしゃぶ)(Shabu shabu),於是當我們坐上座位點完餐後,看著大大圓圓的壽喜鍋用的鐵鍋,疑惑地想著為什麼這個鍋的深度這麼淺? 這場小小的驚嚇只因為之前小弟是鄉巴佬,沒吃過日本的壽喜燒!

服務生拿來食材,幫我們開了爐火,貼心的告訴我們怎麼放上食材料理(當然是說日文)並且用手比劃了一番,我們體會到就是加熱,放醬汁、放菜與肉、邊烤邊吃的概念,也許是看我們一頭霧水,或者本來就會幫我們服務料理的動作,服務先生幫我們放料烤了起來,這時候我才發現...

這不是火鍋啊 ! 是加了偏鹹醬汁的鐵板燒料理啊 !! 原來Sukiyaki是這樣吃的 !!

也許是沒有火鍋湯料理的驚嚇,服務生遞給我生雞蛋,示意我打蛋調出用來作為沾醬的蛋汁,放到調味的碗上,結果我因為緊張,或許是蛋殼比較薄,不小心就把蛋殼捏破!

當場蛋汁撒在桌子上,毀了一個生雞蛋,沒想到服務生拿了另一個生雞蛋給我,沒有另外加錢也沒有不爽的樣子,當下就把打蛋任務交給內人,以免再度出糗。

沒有湯的食材加上醬汁,雖然吃的時候津津有味,吃完後卻覺得口味偏鹹不習慣,個人還是比較喜歡刷刷鍋這種類型的火鍋料理。這次也多了一次經驗,不能太相信日本人的中文翻譯,這裡的"火鍋"可不是台灣人俗稱的"火鍋",以後在國外即使看中文菜單也要小心求證。

因此第二天再度回到高山市的街頭,中餐決定吃好一些,找一間有名氣的店...

Le Midi 餐廳網路上評價不錯,吃個西式牛排餐來結束這次的高山市之旅,來到大門口時,意外發現Le Midi牛排餐廳的對面也有同名餐廳,分別是西餐廳與甜品餐廳,甜品餐廳的南瓜布丁看起是招牌,不過,我們這次主要是來吃飛驒牛排。


進入法式牛排這家Le Midi餐廳後,女服務生馬上接待我們進入座位,環顧店內四周,布置的非常溫暖富有童趣。

除了牆壁上鹿頭,還有從天花板上垂掛下來的魚類模型...


看到牛排餐上精緻的擺盤,心情也跟著變好...

我吃的牛排份量較多,透過明亮的採光,牛排餐點似乎是晶瑩剔透、閃閃發光...
長條薄片狀的培根... 也是晶瑩剔透,薄的透光,吃起來酥脆,也是一絕!


牛排肉口感紮實,鮮潤多汁,不乾不柴。

吃完柔嫩的飛驒和牛後,愉快地在街道上漫步,來到了高山陣屋的大門前...


回顧在高山市的兩天,充實平靜,彷彿心靈得到了洗滌,精神放鬆了,大腦有了充足的休息...

高山的街道... 美麗又令人難忘...

回到旅館拿了行李,搭著火車,沿著高山本線的鐵道往南前進,又回到了熱鬧的名古屋車站。

之後就是前往欣賞名古屋電視塔的亮麗夜景...


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Day 5 名古屋電視塔與綠洲21購物中心的夜景

星期一, 12月 30, 2019

2017_名古屋北陸_Day 5 高山市區內的有趣市集 - 宮川朝市


吃完豐盛的早餐,在旅館庭院觀景拍照後,回房間收拾好行李先去退房,櫃台的女將送我們禮物,我的是一個日本刀的鑰匙圈,老婆的是一個女用裝隨身物品的小袋子,意料之外的驚喜!

行李暫時寄放大廳,預計下午離開高山市前往名古屋時再來拿。
Asunaro (あすなろ)旅館大門口請女將幫我們拍照...

朝著期待已久的高山市區晨間市集 - 宮川朝市,出發了!

沿著美麗的宮川河邊道路走著,映入眼簾的就是宮川朝市的四個大字懸掛在入口上方...

旁邊的溪流清澈見底,清楚看到魚兒優游其間,光是看著宮川溪水風光就很療癒。

這條川邊的傳統市集,不管是建築物、攤販還是商店,都保留了地方傳統文化的特色。
攤販上的擺攤物品,不管是農場品還是小吃,都是當地的特產...

看到了飛驒牛串燒的攤販... 阿伯做的很辛苦... 一定要捧場嘗嘗看飛驒牛的味道...


牛肉串燒烤好後,老闆看著我雙手端給我,非常有禮...

美麗的蔬果特產...

商店內的藝品與紀念品精緻好看...

日本布與布包,圖案與顏色都很美麗...

當地"木之實"的老闆娘親自擺攤,這邊的木製品都是手工自己做的...
親切的老闆娘,美麗可愛的各種木製小物,老婆想在這裡買紀念品,在這裡流連忘返花了很多時間選禮物,最後買了木頭雕刻的貓頭鷹鑰匙圈回去。

這邊可先選喜歡的造型物品,老闆娘現場直接幫我們接上鑰匙圈的金屬配件。

木頭雕刻打磨成橡樹果實,做的很像而且討喜可愛。

各式各樣可愛的動物造型,可愛、各具巧思的貓頭鷹作品正好對了內人的胃口...

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Day 5 法式料理餐廳 - Le Midi (品嘗飛驒牛排料理)

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Day 5 Asunaro 旅館的飛驒高山地區道地早餐(朴葉味噌料理)

星期二, 12月 24, 2019

2017_名古屋北陸_Day 5 Asunaro 旅館的飛驒高山地區道地早餐(朴葉味噌料理)

在塌塌米上睡了舒服的一覺,起床梳洗後來到餐廳用餐...
沒想到這裡也是在塌塌米上,一看就是會席料理的典雅用餐環境。

每個房間有專屬的餐桌,上面擺設有房間號碼的木製標示牌... 牌子與數字讓人感覺大器。
被引導到屬於自己房號的210位子,定睛往餐桌看去,那豐富的擺盤著實讓我又驚又喜!
光是桌子上的各式餐點就有十幾樣了,第一次在日本旅館吃到這麼豐盛的傳統日式早餐,又有飛驒高山傳統料理的朴葉味噌料理,感覺不虛此行,住這裡值回票價。

老婆大人也是瞪大了眼睛,露出了笑容。


讓我感到新奇的,就是餐盤右邊白色火爐烤的食物...原來那就是傳說中的朴葉味噌 ( Hoba miso )料理。

為了介紹這個料理與食用方法,餐桌上還有大張的英語說明卡片,圖文並茂地說明如何食用朴葉味噌,用筷子將當味噌與食材混和攪拌,火爐加熱時小心不要碰到熱的地方,火爐上的蘑菇軟化後,就可以把爐上的味噌與食材放到白飯上一起食用。

這種食用方式將料理與當地產的味噌放在朴葉上面,隔著朴葉在火爐上烤,透過當地自產的味噌調味,燒烤時,朴葉的香味會融入到味噌及食材中。


一樓大廳旁有休息的陽台與庭園...
環境典雅清幽,我們在這裡賞景與休息了短暫的時光...






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星期六, 11月 23, 2019

2017_名古屋北陸_Day 4 高山祭影像衝擊...時間的擁抱,和你淡淡微笑...

前幾天上班在車上收音機廣播聽到了容祖兒 Joey Yung "剛好"這首曲子
聽到 "...時間的擁抱,和你淡淡微笑",
心中突然想起...
當日高山祭的視覺影像、祭典遊行所看到的微笑臉龐,
就是這句話的感覺,

夕陽燦爛的金光餘暉灑落在街道與人們身上...

彷彿看到了時間,看到了時間的擁抱......
淡淡微笑的人們,讓我感受深刻...
生命與時間的彷彿從畫面中觸摸的到...




人們跟隨著群體不斷往前走著...  時間不斷帶領我們向目標奔去...

孩提時有父母相伴提攜... 長大後則要承擔責任... 繼續往前走...

高山祭活動結束後,遊行隊伍開始各自歸隊,屋台車開始回到自己原來鎮守的街道...


我們來到神馬台的庫房... 大門已打開,正等著主人"神馬台"屋台車回家。



近距離觀賞屋台車回家...
眾人分工齊心合力... 旋轉方向,對準大門...

仰頭看著神馬的雕塑,印襯著藍天上祥雲的雲彩,人民團結同心的行動象徵誠心祈願國泰民安,希望今年神明與神獸降福人間...



晚餐後,走回旅館房間休息...

突然發現臥房前方,電視機旁邊,有個漂亮精緻的屋台車模型...
鳳凰的圖像與裝飾,該不會這就是"鳳凰台"屋台車的模型啊,可以看到真是驚喜。

晚上睡在榻榻米上,蓋著溫暖的棉被,意外地非常好睡,一下就進入了夢鄉...


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